壽屋での『送別会・歓迎会』のご案内。

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【壽屋での送別会・歓迎会のご案内】

『金沢の味を皆で囲むのは、最初も最後もここがいい。』

金沢の誇る食材の魅力を最大限に活かした、料亭ならではのお料理をご堪能ください。

ご予算に応じて、様々なプランをご用意しております。

・お料理のプランはこちらから↓

http://www.kanazawa-kotobukiya.com/oryouri.html

ミシュラン・ガイドでも石川県No.1の評価を獲得した金沢市指定保存建造物の空間でのひとときは、思い出深い送別会、歓迎会となるでしょう。

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

◎ご予約・お問い合わせはこちらをクリック↓

http://www.kanazawa-kotobukiya.com/contact/yoyaku/
電話:076−231−6245

2017-03-04 11:15:41

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年末年始・休業のお知らせ

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いつも、当店をご愛顧賜りまして、誠にありがとうございます。

大変勝手ながら、12月29日(木)夜の部〜1月5日(木)昼の部まで、年末年始のお休みを頂戴いたします。

1月5日(木)夜の部より営業いたします。

何卒、よろしくお願い申し上げます。

金澤町家料亭 壽屋

2016-12-28 12:25:03

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食事も楽しめる「成人式の前撮り」プラン始めました。

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築160年を超える金澤町家の佇まいや、庭園を背景にして撮影していただける「成人式の前撮り撮影プラン」の発売を開始しました。

撮影後は、壽屋の特製弁当とともに、料亭の魅力を存分にご堪能いただけるプランです。

ヘアメイク・着付け・撮影・お食事2名様分がセットになって、25,000円〜。

各種オプションもご用意しております。

下記まで、お気軽にお問い合わせくださいませ。

◯金澤町家料亭 壽屋

電話:076−231−6245

オンラインでのお問い合わせは、こちらへ。

『金沢 壽屋』で検索!

2016-12-24 09:22:45

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壽屋での『忘年会2016』『新年会2017』のご案内。

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【壽屋での忘年会2016・新年会2017のご案内】

壽屋での忘新年会2016パンフレット

※上記をクリックすると、PDFにて、拡大した表示をご覧いただけます。

金沢の忘年会・新年会は、やっぱり金沢の冬ならではの食材で。

ずわいがに、香箱がに、ぶり、甘エビ、のどぐろ、じぶ煮・・・

食材の魅力を最大限に活かした、料亭ならではのお料理をご堪能ください。

《壽屋での忘年会・新年会ならではの特典》

◎11月10日までに、11月・12月・1月の宴席を10名様以上でご予約いただくと!

抽選で1組様に、憧れの金沢芸妓とのひとときをプレゼントします!!

あなたの宴席が、一層華やかなものになること間違いありません!!

◎11月10日〜12月15日までの月〜木曜日に壽屋プランにてご予約いただくと!

飲み放題 通常2時間 → 3時間まで延長いたします!!

ご予算に応じて、様々なプランをご用意しております。

ミシュラン・ガイドでも石川県No.1の評価をいただいた金沢市指定保存建造物の空間でのひとときは、きっといつもと違う特別な忘年会・新年会となることでしょう。

詳しくは、パンフレットの画像をご参照ください。

壽屋での忘新年会2016パンフレット

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

◎ご予約・お問い合わせはこちらをクリック↓

http://www.kanazawa-kotobukiya.com/contact/yoyaku/
電話:076−231−6245

2016-10-21 08:09:06

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”寿ぎの体験”町家deイベント・10月『SNSを活用した、セルフブランディングで自己実現応援セミナー!』

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毎月様々な切り口で、壽屋ならではの空間やご縁を活かした企画を開催している”町家deイベント”

今月は、SNSを活用したセルフブランディング術のセミナー&ワークショップを開催します。

題して、

『壽屋流SNS活用術!

〜金沢一のとんかつ好き、かつらーブランディングの秘密とは〜
SNSを活用した、セルフブランディングで自己実現応援セミナー!』

私が主催するからには、そんじゃそこらの一般論のセミナーなど行いません。

壽屋店主の山縣が、自ら各種SNSを駆使して、試行錯誤で行ってきたセルフブランディングの成功事例、失敗事例を余すところなくお話いたします。

とはいえ、ただ私の事例を聞いただけでは、すぐに自分に置き換えて実践するのは、難しいと思いますし、面白い話を聞いたなあ、で終わったしまうことは必定。

そこで、金沢市内でWEBコミュニケーションアドバイザーで、かつ、ビジネスコーチでもある石川きょうこ先生のお力をお借りして、私の事例を踏まえ、参加者ご自身にあったSNS活用方法、楽しみ方を導き出すワークショップも同時開催。

発信することに対する不安や、ストレスについても、石川先生よりしっかりフォローしていただきます。

SNSは、人生や仕事のやり方を大きく変える可能性を秘めている魔法のツールです。

あなたのペースで、あなたらしくSNSを楽しみ、人生や仕事にプラスになる方法を探ってみませんか?

SNSを上手に活用して、あなたらしさをどんどん発信し、自己実現につなげるきっかけづくりのお手伝いをいたします。

◯こんな方にぴったりの講座になりますよ。

→SNSに興味がはあるけど、何を発信したらいいかわからない。

→SNSってビジネスに活用できるの?
→SNSに時間を割く意味ってあるの?
→SNSで炎上するのが怖いんですけど?
→SNSで好きなことを発信して自己実現につなげたい。

【講師】

◯石川きょうこ氏

よりそうコーチ・WEBコミュニケーションアドバイザー。

金沢大学での公開講座にてパソコンスキルのトレーナーを通じて、多様な年齢の受講者にニーズに応えるスタイルでリピート率の高い人気講師。
コーチングスキルを駆使し、受講者の課題を引き出す力に定評がある。
本業輝くWEB活用講座、ビジネスに活かすfacebook講座などを好評開催中。

◯山縣 秀行

金澤町家料亭 壽屋の第四代店主。株式会社金沢寿屋 代表取締役社長。

SNS草創期から、Twitter、facebookなどの活用に取り組み、SNSを活用する料亭として、多数のメディアに取り上げられた実績を持つ。
現在も、LINE@、Instagramなど新しいSNSの研究や、ブログを中心とした情報発信の研究、実践に余念がない。

【日時】

2016年10月30日(日)
14:30〜受付開始
15:00〜17:00頃終了予定

【会場】

2,000円(お茶とお菓子付き)

【定員】

20名

【申し込み方法】

fbイベントページに一言コメント&参加ボタン、でお願い致します。
参加ボタンのみでは受付出来ませんのでご了承下さいませ。

お申込み用ページは、こちら

2016-10-07 10:20:19

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”寿ぎの体験”町家deイベント・9月『ファスティングスタートアップ講座&お料理を味わう会♪』を開催しました。

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今月の『町家deイベント』は「ファスティングスタートアップ講座&お料理を味わう会♪」開催しました。

今月は、講師として大阪から、株式会社ノンチェ 代表取締役の前田彩子先生をお招きしました。

前田先生は、何百人もの方に、その人に合った適切なファスティング方法を指導してこられた方。

「ファスティング」というと、ダイエットの手法であるというイメージが強いのですが、実は、正しく行うことによって、長い間体内に貯めこまれた有害物質や、食品添加物などの毒素をデトックスする、というのが本来の意義。

ダイエット効果は、その結果の副産物でしかありません。

そんな「ファスティング」本来の意味や意義、正しいやり方や、十分な成果を出すにはどうしたらよいのか、という秘訣を余すことなくお話いただきました。

後半は、当日特製のお弁当をお召し上がりいただきながら、参加者の皆さんからの質疑応答。

参加者の皆さんの熱意がすごく、最初から、最後の最後まで質疑が絶えない状態。

今後の食生活を見直すきっかけになれば幸いです。

ご参加ありがとうございました!

2016-09-24 09:27:24

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”寿ぎの体験”町家deイベント・9月『ファスティングスタートアップ講座&お料理を味わう会♪』

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毎月様々な切り口で当店ならではの空間やご縁を活かした企画を開催している”町家deイベント”

今月9月は「ファスティングスタートアップ講座&身体に優しいお料理を味わう会♪」

さて、最近「ファスティング」という言葉をよく耳にされるのではないでしょうか?

「ファスティング」とは、いわゆる「断食」のこと。

しかし、その「断食」という言葉ばかりが独り歩きして、単なる我慢系ダイエットの手法だと思っていませんか?

実は、正しく「ファスティング」を行うことによって、長い間体内に貯めこまれた有害物質や、食品添加物などの毒素をデトックスする、というのが「ファスティング」本来の意義。

ダイエット効果は、その結果の副産物でしかありません。

そんな「ファスティング」本来の意味や意義、正しいやり方や、十分な成果を出すにはどうしたらよいのか。

今回、何百人もの方に、その人に合った適切なファスティング法を指導してきた、株式会社ノンチェ 代表取締役 前田彩子先生をお招きして、ここだけの秘訣を伝授していただく特別講座を開催いたします!

前田先生のご意見も取り入れた、当店ならではの体に優しいお料理をご用意して、そちらも味わっていただくという特別な時間です。

「ファスティング」が気になっている!という方、専門家から詳しくお話をお聞きする機会はなかなかないと思いますので、ぜひこの機会にご参加ください!

質疑応答の時間もたっぷり取りますよ!

【講師】

ノンチェ株式会社 代表取締役 前田彩子氏

日本酵素水素医療美容学会の評議員を勤め、数々のファスティングカウンセラーを育成指導し、正しい知識を持ったファスティングのプロを世に送り出している。

兵庫県の芦屋と西宮で、予約の取れない人気サロンを2店舗経営。芦屋マダムから絶大なる信頼を得ている。

【日時】

2016年9月22日(木・祝日)
12:00〜受付
12:30〜開催 14:00頃終了予定
※時間は、多少前後する場合がございます。

【会場】

金澤町家料亭 壽屋

【参加費】

4,000円(特製のお料理代含む)

【定員】

20名

【申し込み方法】

fbイベントページに一言コメント&参加ボタン、でお願い致します。
参加ボタンのみでは受付出来ませんのでご了承下さいませ。

お申し込み用ページは、こちら

※フェイスブックをやっていない方でもご覧いただけます。

【キャンセルポリシー】

3日前までキャンセル可能。
それ以降は100%のキャンセル料が発生致します。
お料理の準備の都合上、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。

2016-09-13 12:10:44

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金沢駅構内「おみやげ処金沢」さんにて、『胡麻煉羹』が常時販売されます!

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本日9月7日より、金沢駅構内にて、当店の『胡麻煉羹』が常時販売されることになりました。

金沢駅の兼六園口(東口)から入って、右側。

ミニひゃくまんさん像が目印のRinto内「おみやげ処金沢」さんにて、『胡麻煉羹』の単品、3個入りセット、6個入りセットを販売中です。

新幹線改札前、すぐのところに売り場がありますので、乗車前にさくっとご購入いただけます。

どうぞご利用くださいませ!

『胡麻煉羹』の詳細については、こちらから!

2016-09-07 08:25:13

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”寿ぎの体験”町家deイベント・8月『金澤町家de金澤芸妓の舞♪』を開催しました。

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今月の『町家deイベント』は、「金澤町家 de 金澤芸妓の舞♪」を開催しました。

我々料亭とは切っても切れない関係の、芸妓の世界を間近に体感していただく趣向で、主計町茶屋街から、笑弥さんときみ代さんをお迎え。

タイトルには、「舞」とありますが、実際には、それだけでなく、笛、踊り、お座敷太鼓の芸も披露してもらいました。

そして、今回のお楽しみのひとつ、お座敷太鼓を笑弥さんの指導のもと、実際にお客様方もご体験。

最後は、お座敷を変えて、特製の菓子と抹茶で一服。

芸妓との記念撮影も。

少しでも金沢の芸妓が身近に感じていただけたようであれば幸いです。

今回は、大変早いタイミングで満席になってしまいましたので、また改めて同様の企画を検討したいと考えております。

ご参加くださいました皆様、誠にありがとうございました!

2016-08-28 10:23:06

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”寿ぎの体験”町家deイベント・8月『金澤町家de金澤芸妓の舞♪』

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◯金澤町家料亭 壽屋・8月の”寿ぎの体験”イベントのご案内

※写真提供:金沢市

残暑お見舞い申し上げます。

立秋を過ぎても厳しい暑さが続いておりますね…。

皆さまどうぞくれぐれもお身体おいとい下さいませ。

ご好評頂いております町家イベントも早6回目。

葉月の今月は「金澤町家 de 金澤芸妓の舞♪」

金沢が誇る茶屋文化を広く知って頂きたく、ふだんはなかなか出来ないお座敷遊びを、お気軽な体験ver.として企画しました。

三味線に合わせた芸妓さんの艶やかな踊りをご鑑賞頂いたあとは、お座敷太鼓で楽しく盛り上がりましょう!

夏休みですので、小学生以上のお子様も参加OK!

その後は美味しい上生菓子&お薄でご一服下さい♪

【日時】

2016年8月28日(日)
14:30〜受付
15:00〜開催 16:30終了予定

【場所】

金澤町家料亭 壽屋

【参加費】

2,000円(お菓子・お茶代含む)
※小〜高校生の方1,000円

【定員】

20名

【申し込み方法】

fbイベントページに一言コメント&参加ボタン、でお願い致します。
参加ボタンのみでは受付出来ませんのでご了承下さいませ。

⇒フェイスブックイベントページへのリンクはこちら

2016-08-15 04:56:11

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