今年で三年目を迎える、かなざわ燈涼会のメインコンテンツ「趣膳食彩」

金沢の誇る食文化と工芸を組み合わせ、また、それに金沢ならではの「空間」を掛け合わせて、まったく新しい金沢の”食と工芸”の在り方を追及してきたこの企画。

今年は、四代徳田八十吉先生の作品と、壽屋の料理と独自の空間を組み合わせて、新しい価値を創造して参ります。

徳田先生の鮮やかなうつわと、壽屋の精緻を凝らした料理のコラボレーションにご期待ください。

〇かなざわ燈涼会2012　趣膳食彩　四代徳田八十吉×壽屋

日時：8月10日（金）　19時～

参加費：30,000円

お申込み：下記リンクより、お申込みください。

お問合せ：電話　076-231-6245（壽屋）