雑誌「月刊 金澤」に掲載されました。

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金沢発の情報誌「月刊金澤 3月号」の特集・春の愉しむ昼御膳にて、当店のお昼の会席料理をご紹介いただきました。

2015-02-25 02:33:09

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食べログ「ベストレストラン2014」に選ばれました。

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食べログ様より「ベストレストラン2014」に選出していただきました。昨年に引き続きの受賞となります。

多くのお客様からのご愛顧のおかげです。

心より厚く御礼申し上げます。

2015-02-25 02:02:57

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キャセイパシフィック航空の機内誌「DISCOVERY」2015年2月号に掲載されました。

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香港のフラッグ・キャリア「キャセイパシフィック航空」の機内誌「DISCOVERY 2015年2月号」の記事にて、当店をご紹介いただきました。

2015-02-16 10:28:46

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「胡麻煉羹×いしかわ文香」バレンタインスペシャル・パッケージ

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”バレンタインデーのルーツにこだわって、こんなの作ってみました!”

3世紀ごろ、古代ローマでは兵士の結婚が禁じられていたとか。

その理由は「家族を持つと戦いの場で士気が落ちるから」
これを不憫に思い、密かに兵士たちを結婚させていたのがキリスト教の司祭であったヴァレンティヌス(バレンタイン)。しかし、この事を皇帝に知られ、彼は2月14日に処刑されてしまいます。そんなヴァレンティヌスを称え、彼の命日でもある2月14日に、恋人たちが想いを込めたカードを贈り合うという習慣がいつしか定着したといいます。これが、バレンタインデーのルーツ。

このたび、壽屋ではそのバレンタインデーの原点「想いを伝える」ことにこだわって、今話題のいしかわ文香様とコラボレーション。

数量限定のバレンタイン用ギフト「胡麻煉羹×いしかわ文香」を発売します!

平安時代が起源とされる手紙に香を入れて送る「文香」を、鎌倉時代から受け継がれてきた和食の真髄ともいえる胡麻豆腐「胡麻煉羹」とセットにしました。

同梱の「いしかわ文香」は、石川の春をイメージしたアロマオイルを加賀水引に染み込ませて、貴方の想いを込めてしたためたしおりやお手紙に添えていただきます。水引は、金沢の代表する梅鉢紋をイメージ。香りは、兼六園の情景をイメージし、柑橘の香りの中に白檀のアクセントを加えた爽やかな仕上がりになっています。きっと、五感で貴方の想いが伝わっていくことでしょう。

「胡麻煉羹」も、バレンタインの贈り物にふさわしく、一級貼箱製造士が手がけた、さらに高級感ある特別なパッケージに仕上げました。

ぜひ、貴方のあふれる想いを香りに乗せて、愛する方、大事な方へ、お届けください。

商品は、11日(水)から、基本当店店頭でのお渡しになります。

数量限定になりますので、売れ切れの場合はご容赦ください。

◯お問い合わせは、

メール:info@kanazawa-kotobukiya.com
お電話:076-231-6245

◯「胡麻煉羹×いしかわ文香」バレンタインスペシャル・パッケージ

胡麻煉羹2個入りボックス
いしかわ文香 水引2個・カード・アロマ・スポイト付
2,376円(税込)

2015-02-08 07:50:08

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