食事も楽しめる「成人式の前撮り」プラン始めました。

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築160年を超える金澤町家の佇まいや、庭園を背景にして撮影していただける「成人式の前撮り撮影プラン」の発売を開始しました。

撮影後は、壽屋の特製弁当とともに、料亭の魅力を存分にご堪能いただけるプランです。

ヘアメイク・着付け・撮影・お食事2名様分がセットになって、25,000円〜。

各種オプションもご用意しております。

下記まで、お気軽にお問い合わせくださいませ。

◯金澤町家料亭 壽屋

電話:076−231−6245

オンラインでのお問い合わせは、こちらへ。

『金沢 壽屋』で検索!

2016-12-24 09:22:45

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”寿ぎの体験”町家deイベント・10月『SNSを活用した、セルフブランディングで自己実現応援セミナー!』

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毎月様々な切り口で、壽屋ならではの空間やご縁を活かした企画を開催している”町家deイベント”

今月は、SNSを活用したセルフブランディング術のセミナー&ワークショップを開催します。

題して、

『壽屋流SNS活用術!

〜金沢一のとんかつ好き、かつらーブランディングの秘密とは〜
SNSを活用した、セルフブランディングで自己実現応援セミナー!』

私が主催するからには、そんじゃそこらの一般論のセミナーなど行いません。

壽屋店主の山縣が、自ら各種SNSを駆使して、試行錯誤で行ってきたセルフブランディングの成功事例、失敗事例を余すところなくお話いたします。

とはいえ、ただ私の事例を聞いただけでは、すぐに自分に置き換えて実践するのは、難しいと思いますし、面白い話を聞いたなあ、で終わったしまうことは必定。

そこで、金沢市内でWEBコミュニケーションアドバイザーで、かつ、ビジネスコーチでもある石川きょうこ先生のお力をお借りして、私の事例を踏まえ、参加者ご自身にあったSNS活用方法、楽しみ方を導き出すワークショップも同時開催。

発信することに対する不安や、ストレスについても、石川先生よりしっかりフォローしていただきます。

SNSは、人生や仕事のやり方を大きく変える可能性を秘めている魔法のツールです。

あなたのペースで、あなたらしくSNSを楽しみ、人生や仕事にプラスになる方法を探ってみませんか?

SNSを上手に活用して、あなたらしさをどんどん発信し、自己実現につなげるきっかけづくりのお手伝いをいたします。

◯こんな方にぴったりの講座になりますよ。

→SNSに興味がはあるけど、何を発信したらいいかわからない。

→SNSってビジネスに活用できるの?
→SNSに時間を割く意味ってあるの?
→SNSで炎上するのが怖いんですけど?
→SNSで好きなことを発信して自己実現につなげたい。

【講師】

◯石川きょうこ氏

よりそうコーチ・WEBコミュニケーションアドバイザー。

金沢大学での公開講座にてパソコンスキルのトレーナーを通じて、多様な年齢の受講者にニーズに応えるスタイルでリピート率の高い人気講師。
コーチングスキルを駆使し、受講者の課題を引き出す力に定評がある。
本業輝くWEB活用講座、ビジネスに活かすfacebook講座などを好評開催中。

◯山縣 秀行

金澤町家料亭 壽屋の第四代店主。株式会社金沢寿屋 代表取締役社長。

SNS草創期から、Twitter、facebookなどの活用に取り組み、SNSを活用する料亭として、多数のメディアに取り上げられた実績を持つ。
現在も、LINE@、Instagramなど新しいSNSの研究や、ブログを中心とした情報発信の研究、実践に余念がない。

【日時】

2016年10月30日(日)
14:30〜受付開始
15:00〜17:00頃終了予定

【会場】

2,000円(お茶とお菓子付き)

【定員】

20名

【申し込み方法】

fbイベントページに一言コメント&参加ボタン、でお願い致します。
参加ボタンのみでは受付出来ませんのでご了承下さいませ。

お申込み用ページは、こちら

2016-10-07 10:20:19

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”寿ぎの体験”町家deイベント・9月『ファスティングスタートアップ講座&お料理を味わう会♪』を開催しました。

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今月の『町家deイベント』は「ファスティングスタートアップ講座&お料理を味わう会♪」開催しました。

今月は、講師として大阪から、株式会社ノンチェ 代表取締役の前田彩子先生をお招きしました。

前田先生は、何百人もの方に、その人に合った適切なファスティング方法を指導してこられた方。

「ファスティング」というと、ダイエットの手法であるというイメージが強いのですが、実は、正しく行うことによって、長い間体内に貯めこまれた有害物質や、食品添加物などの毒素をデトックスする、というのが本来の意義。

ダイエット効果は、その結果の副産物でしかありません。

そんな「ファスティング」本来の意味や意義、正しいやり方や、十分な成果を出すにはどうしたらよいのか、という秘訣を余すことなくお話いただきました。

後半は、当日特製のお弁当をお召し上がりいただきながら、参加者の皆さんからの質疑応答。

参加者の皆さんの熱意がすごく、最初から、最後の最後まで質疑が絶えない状態。

今後の食生活を見直すきっかけになれば幸いです。

ご参加ありがとうございました!

2016-09-24 09:27:24

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”寿ぎの体験”町家deイベント・9月『ファスティングスタートアップ講座&お料理を味わう会♪』

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毎月様々な切り口で当店ならではの空間やご縁を活かした企画を開催している”町家deイベント”

今月9月は「ファスティングスタートアップ講座&身体に優しいお料理を味わう会♪」

さて、最近「ファスティング」という言葉をよく耳にされるのではないでしょうか?

「ファスティング」とは、いわゆる「断食」のこと。

しかし、その「断食」という言葉ばかりが独り歩きして、単なる我慢系ダイエットの手法だと思っていませんか?

実は、正しく「ファスティング」を行うことによって、長い間体内に貯めこまれた有害物質や、食品添加物などの毒素をデトックスする、というのが「ファスティング」本来の意義。

ダイエット効果は、その結果の副産物でしかありません。

そんな「ファスティング」本来の意味や意義、正しいやり方や、十分な成果を出すにはどうしたらよいのか。

今回、何百人もの方に、その人に合った適切なファスティング法を指導してきた、株式会社ノンチェ 代表取締役 前田彩子先生をお招きして、ここだけの秘訣を伝授していただく特別講座を開催いたします!

前田先生のご意見も取り入れた、当店ならではの体に優しいお料理をご用意して、そちらも味わっていただくという特別な時間です。

「ファスティング」が気になっている!という方、専門家から詳しくお話をお聞きする機会はなかなかないと思いますので、ぜひこの機会にご参加ください!

質疑応答の時間もたっぷり取りますよ!

【講師】

ノンチェ株式会社 代表取締役 前田彩子氏

日本酵素水素医療美容学会の評議員を勤め、数々のファスティングカウンセラーを育成指導し、正しい知識を持ったファスティングのプロを世に送り出している。

兵庫県の芦屋と西宮で、予約の取れない人気サロンを2店舗経営。芦屋マダムから絶大なる信頼を得ている。

【日時】

2016年9月22日(木・祝日)
12:00〜受付
12:30〜開催 14:00頃終了予定
※時間は、多少前後する場合がございます。

【会場】

金澤町家料亭 壽屋

【参加費】

4,000円(特製のお料理代含む)

【定員】

20名

【申し込み方法】

fbイベントページに一言コメント&参加ボタン、でお願い致します。
参加ボタンのみでは受付出来ませんのでご了承下さいませ。

お申し込み用ページは、こちら

※フェイスブックをやっていない方でもご覧いただけます。

【キャンセルポリシー】

3日前までキャンセル可能。
それ以降は100%のキャンセル料が発生致します。
お料理の準備の都合上、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。

2016-09-13 12:10:44

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”寿ぎの体験”町家deイベント・8月『金澤町家de金澤芸妓の舞♪』を開催しました。

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今月の『町家deイベント』は、「金澤町家 de 金澤芸妓の舞♪」を開催しました。

我々料亭とは切っても切れない関係の、芸妓の世界を間近に体感していただく趣向で、主計町茶屋街から、笑弥さんときみ代さんをお迎え。

タイトルには、「舞」とありますが、実際には、それだけでなく、笛、踊り、お座敷太鼓の芸も披露してもらいました。

そして、今回のお楽しみのひとつ、お座敷太鼓を笑弥さんの指導のもと、実際にお客様方もご体験。

最後は、お座敷を変えて、特製の菓子と抹茶で一服。

芸妓との記念撮影も。

少しでも金沢の芸妓が身近に感じていただけたようであれば幸いです。

今回は、大変早いタイミングで満席になってしまいましたので、また改めて同様の企画を検討したいと考えております。

ご参加くださいました皆様、誠にありがとうございました!

2016-08-28 10:23:06

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”寿ぎの体験”町家deイベント・8月『金澤町家de金澤芸妓の舞♪』

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◯金澤町家料亭 壽屋・8月の”寿ぎの体験”イベントのご案内

※写真提供:金沢市

残暑お見舞い申し上げます。

立秋を過ぎても厳しい暑さが続いておりますね…。

皆さまどうぞくれぐれもお身体おいとい下さいませ。

ご好評頂いております町家イベントも早6回目。

葉月の今月は「金澤町家 de 金澤芸妓の舞♪」

金沢が誇る茶屋文化を広く知って頂きたく、ふだんはなかなか出来ないお座敷遊びを、お気軽な体験ver.として企画しました。

三味線に合わせた芸妓さんの艶やかな踊りをご鑑賞頂いたあとは、お座敷太鼓で楽しく盛り上がりましょう!

夏休みですので、小学生以上のお子様も参加OK!

その後は美味しい上生菓子&お薄でご一服下さい♪

【日時】

2016年8月28日(日)
14:30〜受付
15:00〜開催 16:30終了予定

【場所】

金澤町家料亭 壽屋

【参加費】

2,000円(お菓子・お茶代含む)
※小〜高校生の方1,000円

【定員】

20名

【申し込み方法】

fbイベントページに一言コメント&参加ボタン、でお願い致します。
参加ボタンのみでは受付出来ませんのでご了承下さいませ。

⇒フェイスブックイベントページへのリンクはこちら

2016-08-15 04:56:11

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”寿ぎの体験”町家deイベント・7月『藤井寛子先生の日本料理プチマナーレッスン』を開催しました。

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今月の『町家deイベント』は、国際マナー指導家の藤井寛子先生をお招きしての「日本料理プチ☆マナーレッスン♪」を開催しました。

参加者の皆様に、当店の会席料理を実際に召し上がっていただきながら、藤井先生がマナーのポイントをご指導くださいました。

日本料理のマナーを知ることは自国の文化への誇りに繋がったのではないでしょうか。

一つ一つの所作は、場を共にされる方へはもちろん、器の作り手様や食材の生産者様、料理を提供する者、色々な人たちへの敬意が形に表れたものだと感じております。

「和」する文化の尊さ。

これからも大切に継承し、お伝えしていきたいと思います。

藤井寛子先生、ありがとうございました!

2016-07-26 11:56:51

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”寿ぎの体験”町家deイベント・7月『藤井寛子先生の日本料理プチ・マナーレッスン』

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◯金澤町家料亭 壽屋・7月の”寿ぎの体験”イベントのご案内

キキョウが涼やかに風に揺れ、ムクゲのつぼみも少しずつ膨らんできた小暑の頃。

ご好評頂いております『町家deイベント』

文月の今月は国内外でご活躍の国際マナー指導家・藤井寛子先生をお招きし、ミニ会席付きの日本料理プチ☆マナーレッスン♪を開催致します!

マナーレッスンと言っても決して堅苦しいものではなく、休日にお気軽にご参加頂けるフランクな内容になっております。

季節のお料理をお楽しみ頂きながら和気あいあいとお喋りしつつ、どうぞお寛ぎのひとときをお過ごし下さいませ。

【藤井寛子先生のご紹介】

現在首都圏をはじめとし、主にアジア圏にて国際儀礼(社交&ビジネス)のご指導及び企業研修、プライベートレッスン、ご講演等 を行っていらっしゃいます。
才色兼備ながら気取りない魅力的なお人柄でいらっしゃるので、笑いに溢れた楽しいレッスンになること間違いなし!

【日時】2016年7月24日(日)

11:30〜13:30終了予定(11:00〜受付開始)

【場所】金澤町家料亭 壽屋

【参加費】3,000円(お食事代含む)

【定員】20名

【お申し込み方法】

お申し込みの方はフェイスブックイベントページにコメントをお願い致します。
※誤操作の場合もございますので、参加ボタンのみでは勝手ながら受付致しかねます。

⇒フェイスブックイベントページへのリンクはこちら

【キャンセルポリシー】

3日前までキャンセル可能。
それ以降は100%のキャンセル料が発生致します。
お料理の準備の都合上、勝手を申しますが何卒ご理解のほどお願い申し上げます。

※お料理の写真はイメージです。実際のものとは異なりますのでご了承下さいませ。

2016-07-07 09:20:26

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”寿ぎの体験”町家deイベント・6月『町家de箏コンサート&アフター茶会♪』を開催しました。

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今月のイベントでは、町家空間を活かした『箏コンサート&アフター茶会』をご体験いただきました。

大勢の方にご参加をいただき、満席御礼。

今回、会場に選んだのは、江戸時代から伝わる庭に面した座敷「四季の間」

ここ数日、梅雨の影響ですっきりしない天気が続いていましたが、この日は真夏を思わせるような日差しが照りつける快晴。

庭の木々も強い日を受けて、緑が鮮やか。

そんな庭を眺めていただきながら、まず最初は箏の演奏。

生田流正派邦楽界師範の北村雅恋様による箏の調べ。

築160年の空間に、箏の音色が響き渡り、単に音を聞くという体験を超えた、まさに五感で感じるコンサートになりました。

箏×町家空間の特別な時間を過ごした後は、一服のお茶でクールダウン。

お菓子も、この日の為だけに拵えた吉はしさんの特製上生菓子。

その銘も「箏の流れ」

お座敷も、この日の内容に合わせて、「七夕」をテーマにした設えに。

壽屋の大型町家空間ならではの、特別なひとときをお過ごしいただくことができたのではないでしょうか。

奏者の北村雅恋さん、お茶席を担当してくださった表千家流・川崎先生を始め、社中の皆様、ありがとうございました!

2016-06-27 11:24:46

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”寿ぎの体験”町家deイベント・6月『町家de箏コンサート&アフター茶会』

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◯金澤町家料亭 壽屋・6月の”寿ぎの体験”イベントのご案内

紫陽花が涼やかに咲き始め、夏座敷に衣替えした町家建築。

水無月の今月は箏奏者・北村雅恋様をお招きし、箏のコンサート&茶会を企画致しました♪

優しくも凛々しい箏の音色をお楽しみ頂いたあとは茶会でお菓子とお茶を。

茶会が初めての方も大歓迎です!

どうぞお気軽にお越し下さいませ。

【日時】2016年6月26日(日)15:30~17:00(受付は15:00~)

【場所】金澤町家料亭 壽屋

【参加費】2,000円

【定員】20名

【奏者】北村雅恋様

【奏者プロフィール】

(公財)生田流正派邦楽会師範。北陸正派合奏団団員。石川県三曲協会会員。白山市鶴来音楽文化協会会員。生涯学習音楽指導員。自宅、高校、カルチャーセンターなどで箏ことの講師として指導し、各種演奏会に出演、外務省国際交流基金派遣北欧ツアー参加、石川県訪問団として台湾、シンガポールにて演奏。コンクールにて入賞多数。ソロ演奏活動の他、和楽器・洋楽器・歌手・ダンサーなどと共演、レコーディング参加。石川を想うご当地アーティストによる限定コラボアルバム「古都×箏~kotokoto~」発売北陸を中心に演奏活動を行っている。石川県金沢市在住。

【お申し込み方法】

フェイスブック・イベントページにコメントでお願い致します。
※フェイスブックを登録されていない方でもご覧いただけます。

リンクはこちらから。

※ボタンを押しただけでは受付になりませんのでご注意下さい。

※当日キャンセルの場合は恐縮ですが参加費を申し受けます。

2016-06-05 11:24:21

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