”寿ぎの体験”町家deイベント・10月『SNSを活用した、セルフブランディングで自己実現応援セミナー!』

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毎月様々な切り口で、壽屋ならではの空間やご縁を活かした企画を開催している”町家deイベント”

今月は、SNSを活用したセルフブランディング術のセミナー&ワークショップを開催します。

題して、

『壽屋流SNS活用術!

〜金沢一のとんかつ好き、かつらーブランディングの秘密とは〜
SNSを活用した、セルフブランディングで自己実現応援セミナー!』

私が主催するからには、そんじゃそこらの一般論のセミナーなど行いません。

壽屋店主の山縣が、自ら各種SNSを駆使して、試行錯誤で行ってきたセルフブランディングの成功事例、失敗事例を余すところなくお話いたします。

とはいえ、ただ私の事例を聞いただけでは、すぐに自分に置き換えて実践するのは、難しいと思いますし、面白い話を聞いたなあ、で終わったしまうことは必定。

そこで、金沢市内でWEBコミュニケーションアドバイザーで、かつ、ビジネスコーチでもある石川きょうこ先生のお力をお借りして、私の事例を踏まえ、参加者ご自身にあったSNS活用方法、楽しみ方を導き出すワークショップも同時開催。

発信することに対する不安や、ストレスについても、石川先生よりしっかりフォローしていただきます。

SNSは、人生や仕事のやり方を大きく変える可能性を秘めている魔法のツールです。

あなたのペースで、あなたらしくSNSを楽しみ、人生や仕事にプラスになる方法を探ってみませんか?

SNSを上手に活用して、あなたらしさをどんどん発信し、自己実現につなげるきっかけづくりのお手伝いをいたします。

◯こんな方にぴったりの講座になりますよ。

→SNSに興味がはあるけど、何を発信したらいいかわからない。

→SNSってビジネスに活用できるの?
→SNSに時間を割く意味ってあるの?
→SNSで炎上するのが怖いんですけど?
→SNSで好きなことを発信して自己実現につなげたい。

【講師】

◯石川きょうこ氏

よりそうコーチ・WEBコミュニケーションアドバイザー。

金沢大学での公開講座にてパソコンスキルのトレーナーを通じて、多様な年齢の受講者にニーズに応えるスタイルでリピート率の高い人気講師。
コーチングスキルを駆使し、受講者の課題を引き出す力に定評がある。
本業輝くWEB活用講座、ビジネスに活かすfacebook講座などを好評開催中。

◯山縣 秀行

金澤町家料亭 壽屋の第四代店主。株式会社金沢寿屋 代表取締役社長。

SNS草創期から、Twitter、facebookなどの活用に取り組み、SNSを活用する料亭として、多数のメディアに取り上げられた実績を持つ。
現在も、LINE@、Instagramなど新しいSNSの研究や、ブログを中心とした情報発信の研究、実践に余念がない。

【日時】

2016年10月30日(日)
14:30〜受付開始
15:00〜17:00頃終了予定

【会場】

2,000円(お茶とお菓子付き)

【定員】

20名

【申し込み方法】

fbイベントページに一言コメント&参加ボタン、でお願い致します。
参加ボタンのみでは受付出来ませんのでご了承下さいませ。

お申込み用ページは、こちら

2016-10-07 10:20:19

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”寿ぎの体験”町家deイベント・9月『ファスティングスタートアップ講座&お料理を味わう会♪』

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毎月様々な切り口で当店ならではの空間やご縁を活かした企画を開催している”町家deイベント”

今月9月は「ファスティングスタートアップ講座&身体に優しいお料理を味わう会♪」

さて、最近「ファスティング」という言葉をよく耳にされるのではないでしょうか?

「ファスティング」とは、いわゆる「断食」のこと。

しかし、その「断食」という言葉ばかりが独り歩きして、単なる我慢系ダイエットの手法だと思っていませんか?

実は、正しく「ファスティング」を行うことによって、長い間体内に貯めこまれた有害物質や、食品添加物などの毒素をデトックスする、というのが「ファスティング」本来の意義。

ダイエット効果は、その結果の副産物でしかありません。

そんな「ファスティング」本来の意味や意義、正しいやり方や、十分な成果を出すにはどうしたらよいのか。

今回、何百人もの方に、その人に合った適切なファスティング法を指導してきた、株式会社ノンチェ 代表取締役 前田彩子先生をお招きして、ここだけの秘訣を伝授していただく特別講座を開催いたします!

前田先生のご意見も取り入れた、当店ならではの体に優しいお料理をご用意して、そちらも味わっていただくという特別な時間です。

「ファスティング」が気になっている!という方、専門家から詳しくお話をお聞きする機会はなかなかないと思いますので、ぜひこの機会にご参加ください!

質疑応答の時間もたっぷり取りますよ!

【講師】

ノンチェ株式会社 代表取締役 前田彩子氏

日本酵素水素医療美容学会の評議員を勤め、数々のファスティングカウンセラーを育成指導し、正しい知識を持ったファスティングのプロを世に送り出している。

兵庫県の芦屋と西宮で、予約の取れない人気サロンを2店舗経営。芦屋マダムから絶大なる信頼を得ている。

【日時】

2016年9月22日(木・祝日)
12:00〜受付
12:30〜開催 14:00頃終了予定
※時間は、多少前後する場合がございます。

【会場】

金澤町家料亭 壽屋

【参加費】

4,000円(特製のお料理代含む)

【定員】

20名

【申し込み方法】

fbイベントページに一言コメント&参加ボタン、でお願い致します。
参加ボタンのみでは受付出来ませんのでご了承下さいませ。

お申し込み用ページは、こちら

※フェイスブックをやっていない方でもご覧いただけます。

【キャンセルポリシー】

3日前までキャンセル可能。
それ以降は100%のキャンセル料が発生致します。
お料理の準備の都合上、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。

2016-09-13 12:10:44

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”寿ぎの体験”町家deイベント・8月『金澤町家de金澤芸妓の舞♪』

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◯金澤町家料亭 壽屋・8月の”寿ぎの体験”イベントのご案内

※写真提供:金沢市

残暑お見舞い申し上げます。

立秋を過ぎても厳しい暑さが続いておりますね…。

皆さまどうぞくれぐれもお身体おいとい下さいませ。

ご好評頂いております町家イベントも早6回目。

葉月の今月は「金澤町家 de 金澤芸妓の舞♪」

金沢が誇る茶屋文化を広く知って頂きたく、ふだんはなかなか出来ないお座敷遊びを、お気軽な体験ver.として企画しました。

三味線に合わせた芸妓さんの艶やかな踊りをご鑑賞頂いたあとは、お座敷太鼓で楽しく盛り上がりましょう!

夏休みですので、小学生以上のお子様も参加OK!

その後は美味しい上生菓子&お薄でご一服下さい♪

【日時】

2016年8月28日(日)
14:30〜受付
15:00〜開催 16:30終了予定

【場所】

金澤町家料亭 壽屋

【参加費】

2,000円(お菓子・お茶代含む)
※小〜高校生の方1,000円

【定員】

20名

【申し込み方法】

fbイベントページに一言コメント&参加ボタン、でお願い致します。
参加ボタンのみでは受付出来ませんのでご了承下さいませ。

⇒フェイスブックイベントページへのリンクはこちら

2016-08-15 04:56:11

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”寿ぎの体験”町家deイベント・7月『藤井寛子先生の日本料理プチ・マナーレッスン』

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◯金澤町家料亭 壽屋・7月の”寿ぎの体験”イベントのご案内

キキョウが涼やかに風に揺れ、ムクゲのつぼみも少しずつ膨らんできた小暑の頃。

ご好評頂いております『町家deイベント』

文月の今月は国内外でご活躍の国際マナー指導家・藤井寛子先生をお招きし、ミニ会席付きの日本料理プチ☆マナーレッスン♪を開催致します!

マナーレッスンと言っても決して堅苦しいものではなく、休日にお気軽にご参加頂けるフランクな内容になっております。

季節のお料理をお楽しみ頂きながら和気あいあいとお喋りしつつ、どうぞお寛ぎのひとときをお過ごし下さいませ。

【藤井寛子先生のご紹介】

現在首都圏をはじめとし、主にアジア圏にて国際儀礼(社交&ビジネス)のご指導及び企業研修、プライベートレッスン、ご講演等 を行っていらっしゃいます。
才色兼備ながら気取りない魅力的なお人柄でいらっしゃるので、笑いに溢れた楽しいレッスンになること間違いなし!

【日時】2016年7月24日(日)

11:30〜13:30終了予定(11:00〜受付開始)

【場所】金澤町家料亭 壽屋

【参加費】3,000円(お食事代含む)

【定員】20名

【お申し込み方法】

お申し込みの方はフェイスブックイベントページにコメントをお願い致します。
※誤操作の場合もございますので、参加ボタンのみでは勝手ながら受付致しかねます。

⇒フェイスブックイベントページへのリンクはこちら

【キャンセルポリシー】

3日前までキャンセル可能。
それ以降は100%のキャンセル料が発生致します。
お料理の準備の都合上、勝手を申しますが何卒ご理解のほどお願い申し上げます。

※お料理の写真はイメージです。実際のものとは異なりますのでご了承下さいませ。

2016-07-07 09:20:26

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”寿ぎの体験”町家deイベント・6月『町家de箏コンサート&アフター茶会』

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◯金澤町家料亭 壽屋・6月の”寿ぎの体験”イベントのご案内

紫陽花が涼やかに咲き始め、夏座敷に衣替えした町家建築。

水無月の今月は箏奏者・北村雅恋様をお招きし、箏のコンサート&茶会を企画致しました♪

優しくも凛々しい箏の音色をお楽しみ頂いたあとは茶会でお菓子とお茶を。

茶会が初めての方も大歓迎です!

どうぞお気軽にお越し下さいませ。

【日時】2016年6月26日(日)15:30~17:00(受付は15:00~)

【場所】金澤町家料亭 壽屋

【参加費】2,000円

【定員】20名

【奏者】北村雅恋様

【奏者プロフィール】

(公財)生田流正派邦楽会師範。北陸正派合奏団団員。石川県三曲協会会員。白山市鶴来音楽文化協会会員。生涯学習音楽指導員。自宅、高校、カルチャーセンターなどで箏ことの講師として指導し、各種演奏会に出演、外務省国際交流基金派遣北欧ツアー参加、石川県訪問団として台湾、シンガポールにて演奏。コンクールにて入賞多数。ソロ演奏活動の他、和楽器・洋楽器・歌手・ダンサーなどと共演、レコーディング参加。石川を想うご当地アーティストによる限定コラボアルバム「古都×箏~kotokoto~」発売北陸を中心に演奏活動を行っている。石川県金沢市在住。

【お申し込み方法】

フェイスブック・イベントページにコメントでお願い致します。
※フェイスブックを登録されていない方でもご覧いただけます。

リンクはこちらから。

※ボタンを押しただけでは受付になりませんのでご注意下さい。

※当日キャンセルの場合は恐縮ですが参加費を申し受けます。

2016-06-05 11:24:21

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“寿ぎの体験”イベント・5月『つまみ細工のお花&オリジナルアロマオイル作り』

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金沢は歴史ある伝統工芸が普段の暮らしに息づく町。

また、来客の折には香を焚き、目には見えない香りの「もてなし」を大切にしてきた町。

そんな『工芸と香り』の伝統文化を現代ver.に。

今の私たちが様々なシーンで気軽に楽しめる、『つまみ細工のお花&オリジナルアロマオイル作り♪』を体験してみませんか?

江戸時代から続いてきたと言われる、小さな布を折りたたんでお花の形に仕上げる「つまみ細工」。

今回は初心者の方でも簡単に作れる方法をご紹介します。

仕上がった作品には各自でブレンドした天然原料100%の貴重なアロマオイルをひとしずく。

専用の可愛いパッケージにお入れしてアロマオイルとともにお持ち帰り頂けます。

お部屋のインテリアやお持ち歩き出来るアロマディフューザーとしてご自身用に。

誕生日、記念日、ウェディング・・・折々の「寿ぎ」の場面では、お心を込めたプレゼントとして大切な方へ。

築160年を越す金澤町家の空間で、瑞々しい新緑のお庭を眺めながら、趣あるひとときをお過ごし下さいませ。

○『つまみ細工のお花&オリジナルアロマオイル作り♪』○

【日時】2016/5/22(日) 15:30~17:00

【場所】金澤町家料亭 壽屋

【参加費】¥3,500(材料費・お茶代込み)

【定員】10名

【講師】

つまみ細工作家・とがし様
「Rauha」香りスタイリスト・Saiko(伊藤 彩子)様

【講師プロフィール】

小さな布から生まれる繊細なつまみ細工に魅了され、その艶やかで可憐な世界をお伝えされている「とがし」様と、心に響く香りの空間デザイニングを店舗・企業・ウェデイングシーン・・・etcにご提案されている「Saiko」様。
お二方の素敵なコラボレーションです!

【お申し込み方法】

Facebookイベントページにコメント書き込みでお願い致します。

https://www.facebook.com/events/489921441203155/

※参加ボタンだけでは申し込みになりませんのでご注意下さい!

【お申し込み締め切り】

勝手ながら材料の準備の都合上、5/16(月)までの締め切りとさせて頂きます。
以降はキャンセル料が発生しますのでご注意下さい。

2016-05-01 10:10:25

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KANAZAWA TORYOE AUTUMN「趣膳食彩」諏訪綾子×佐合道子×壽屋

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初の秋開催になる「KANAZAWA TORYOE AUTUMN」

看板コンテンツである「趣膳食彩」を当店にて開催決定!

「趣膳食彩」とは、

工芸王国・金沢を代表する作家、金沢に関心の高い文化人と、豊かな食文化が息づくこの地の名店が共演し、新しい魅力の創造を目指して実現した試みです。
料亭・レストランの極上の料理とおもてなしを、作家独特の感性でコーディネート。普段とはひとあじ違う特別なひとときを演出する企画。

今回、11月9日(日)に壽屋を会場として開催される「趣膳食彩」では、世界的に注目を集めているfood creation主催で、フードアーティストの諏訪綾子氏がディレクションを担当。

先般、金沢21世紀美術館で開催され、国内外から大きな注目を集めた「好奇心のあじわい」を、新進気鋭の陶芸家・佐合道子氏制作のこの日の為だけに特別に用意した作品とのコラボレーションにて、お愉しみいただきます。

料理は、壽屋が担当。諏訪綾子氏、佐合道子氏の世界観と、老舗料亭の料理、空間が一体どのような化学反応を起こすのか。

この今までにない、挑戦的な試みにどうぞご期待ください!
間違いなく、新しい金沢の「食」文化の創造を目の当たりにする歴史的瞬間となることでしょう。

後半は、壽屋の会席料理とともに、諏訪綾子氏、佐合道子氏を交えての食談会となります。「好奇心のあじわい」についてより深く諏訪氏からお話をいただく予定です!

■諏訪綾子[フードアーティスト]

http://www.foodcreation.jp/

金沢美術工芸大学卒業。2008年に初の個展を金沢21世紀美術館で開催。国内外で「ゲリラレストラン」を開催。本能的な欲望、好奇心、進化をテーマにした食の表現を行い、新たな食の価値を提案している。

■佐合道子[陶芸] 

http://www.ceramic.ac/

金沢美術工芸大学工芸科卒業。2014年3月、同美術工芸研究科博士課程を満期退学。新たなテクニックの開発と斬新なインスタレーションで陶芸の枠を越えた作品を造り続けている。

■金澤町家料亭 壽屋[料亭]

http://www.kanazawa-kotobukiya.com/

大正10年の創業以来、脈々と受け継いできた伝統の精進料理と、その技を活かした金沢会席料理を提供する料亭。文化財に指定されている築160年の町家建築で古き良き金沢らしさを感じることができる。

ご予約は、下記ホームページよりお申込みくださいませ!

http://toryoe.jp/shop/products/detail.php?product_id=32

2014-10-20 08:13:11

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『金澤町家塾』No Second Lifeセミナー 金沢初開催!

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 月間160万を超えるアクセス数を叩き出す超人気ブログ「No Second Life」著者の立花岳志氏主催のセミナーが金沢に上陸!

 東京、大阪、福岡では、すぐに席が埋まる大人気の講座「読まれ、引き寄せ、売れる!アクセス10倍アップのブログ&SNS講座」を特別に金沢にて開催していただきます!

 巷に溢れているような、実際の実績の裏付けもない理屈だけのセミナーではありません。立花氏自らが実際にブログで人生を変えてきた経験に基いた実践的な内容で盛りだくさん!ブログとSNSを組み合わせた情報発信のコツについて、余すところなくご紹介いただく予定です。

 なんとなくフェイスブック、なんとなくブログってだけではもったいない。この講座を機会に効果的に活用する術を身につけましょう!

日時:2014年3月15日(土)13時開演?18時終了

会場:金澤町家料亭 壽屋
受講料:10,000円
定員:20名(お早めに!)

お申込みは、下記立花氏のブログ経由でお願い致します。

(記事の下の方に申し込みへのリンクがあります)

http://www.ttcbn.net/no_second_life/archives/39059

2014-02-02 11:47:22

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金澤たしなみ塾を開講します。

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加賀百万石の城下町、金沢に暮らす女性が、金沢人としてのたしなみの基礎を“料亭”で学び、更に金沢の文 化の奥深さを愉しむ“真の金沢人”を目指すため、大人の社交講座「金澤たしなみ塾」を 7 月 11 日よりスタートします。

築 150 年を超え、金沢市指定保存建造物でもある町家建築の料亭「金澤町家料亭 壽屋」を舞台に、月 1 回半年間の講座を企画。

料亭講座、冠婚葬祭やご挨拶等、金沢ならではのマナーを知る講座、加賀料理の体験、香道や茶道の体験、芸妓との交流などを予定しており、講師には、金沢でその道の一流となる人をお招きします。

本講座を通して、料亭の守り伝えてきた金沢のもてなしを市民レベルに広げ、ふるさとに息づく嗜みへの理解を得ることで、 金沢の文化継承につなげていきます。金沢の文化に触れるきっかけとなり、もっと金沢を好きになり、その奥深さを更に伝えていってくださる方が増えることに繋がると幸いです。

【募集人数】:10 名

【日 程】: 平成25年7月11日(木) 、8月1日(木)、9月5日(木)、10月3日(木)、

     11月7日(木)、12月5日(木)
     いずれも13:30?15:30開催 (全6回)

【プログラム】:料亭入門、金沢流冠婚葬祭等マナー講座、香道、茶道、加賀料理を味わう、芸妓との交流 他

【参加費】:4,000 円/回

【申込み方法】:応募フォーム http://me.woman-style.jp/tashinami.html

または(株)ウーマンスタイル 電話:076-214-8444(平日9:30?17:30)

氏名・年齢・住所・電話番号をお知らせください。

※募集締切 7月4日(木)

【関連情報】: 「金澤たしなみ塾」Facebook ページ: http://www.facebook.com/kanazawatashinami

※今回は、金沢市民の皆様に金沢の文化に触れてもらうことを目的としていますが、同様の手法をご提案されている金沢市Mice推進協議会様ともご相談しながら、金沢への観光客への魅力あるコンテンツのひとつとして提供することも視野に入れて企画内容の充実を図っていきます。

2013-06-29 06:57:25

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金澤町家塾・白駒妃登美さん講演会?人生に悩んだら『日本史』に聞こう?

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今年一番印象に残った講演、それはこの白駒妃登美さんの講演でした。

『日本史』にそれほど興味もない大人達が、白駒さんの話に惹き込まれ、そして涙を流し、日本人であることを誇りに思う。

そんな奇跡のようなひとときを一緒に過ごしてみませんか。

今回は、築150年を超える金澤町家で加賀百万石の歴史を通して、日本人であること、金沢びとであることの誇りを感じてみませんか。

「歴史の語り部」白駒妃登美さんが語る、前田家の女性たちの愛と生きざま。先人の精神(スピリット)から幸せの種を見つけましょう。

◇参加費

講演会 3,000円
懇親会 2,000円(ワンドリンク、おつまみ付き)

◇主催  生活文化創造機構、金澤料亭 壽屋

◇共催  NPO法人金沢観光創造会議、北陸女子会
◇協力  株式会社エイチツーオー、
     一般社団法人日本フードアナリスト協会北信越地区認定校 ㈱er

◇日時  2012年9月30日(日)17:00~18:30  講演会

               18:40~19:30  懇親会 白駒さんを囲んで

◇会場  金澤料亭 壽屋

(920-0902 金沢市尾張町2-4-13、電話076-231-6245)

◇お申込 1)フェイスブックのイベントページから「参加する」をクリック。

       http://www.facebook.com/events/519228864758597/

     2)申し込み専用ホームページからお申込み
       http://h2o-d.jp/?p=736

     3)メールでのお申込み

       info@h2o-d.jp

2012-09-13 07:49:50

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