”寿ぎの体験”町家deイベント・5月『つまみ細工のお花&オリジナルアロマ作り♪』を開催しました。

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今月のイベントは、現代風工芸をお楽しみいただこうと、『つまみ細工のお花&オリジナルアロマオイル作り』をご体験いただきました。

「つまみ細工」とは、江戸時代から伝わる、小さな布を折りたたんでお花の形に仕上げる細工。

張り合わせた布を、ピンセットを使って丁寧にお花の形に仕上げていきます。

完成形がこちら。

選ぶ布の色などによって、個性がでますね。

引き続き、アロマオイルのお勉強。

講師の先生にご用意いただいた天然成分100%のオイルを個々に好きな割合でブレンドし、オリジナルのアロマオイルへと仕上げていきます。

ほんの1滴入れる量が違うだけで、薫りもまったく違ってきます!

こちらの参加者さんは、かなりクールな薫りに仕上がっていましたよ!

完成したアロマをシュッとつまみ細工に一振りすれば、アロマディフューザーとして、かわいいお部屋のインテリアに。

ほんの1時間強で、簡単にできました!

参加者の皆様も、つまみ細工の可愛らしさ、アロマオイルの不思議さに触れていただき、大変ご満足いただけたようです。

講師の、とがし様、Saiko様、ありがとうございました!

2016-05-22 10:33:45

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“寿ぎの体験”イベント・5月『つまみ細工のお花&オリジナルアロマオイル作り』

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金沢は歴史ある伝統工芸が普段の暮らしに息づく町。

また、来客の折には香を焚き、目には見えない香りの「もてなし」を大切にしてきた町。

そんな『工芸と香り』の伝統文化を現代ver.に。

今の私たちが様々なシーンで気軽に楽しめる、『つまみ細工のお花&オリジナルアロマオイル作り♪』を体験してみませんか?

江戸時代から続いてきたと言われる、小さな布を折りたたんでお花の形に仕上げる「つまみ細工」。

今回は初心者の方でも簡単に作れる方法をご紹介します。

仕上がった作品には各自でブレンドした天然原料100%の貴重なアロマオイルをひとしずく。

専用の可愛いパッケージにお入れしてアロマオイルとともにお持ち帰り頂けます。

お部屋のインテリアやお持ち歩き出来るアロマディフューザーとしてご自身用に。

誕生日、記念日、ウェディング・・・折々の「寿ぎ」の場面では、お心を込めたプレゼントとして大切な方へ。

築160年を越す金澤町家の空間で、瑞々しい新緑のお庭を眺めながら、趣あるひとときをお過ごし下さいませ。

○『つまみ細工のお花&オリジナルアロマオイル作り♪』○

【日時】2016/5/22(日) 15:30~17:00

【場所】金澤町家料亭 壽屋

【参加費】¥3,500(材料費・お茶代込み)

【定員】10名

【講師】

つまみ細工作家・とがし様
「Rauha」香りスタイリスト・Saiko(伊藤 彩子)様

【講師プロフィール】

小さな布から生まれる繊細なつまみ細工に魅了され、その艶やかで可憐な世界をお伝えされている「とがし」様と、心に響く香りの空間デザイニングを店舗・企業・ウェデイングシーン・・・etcにご提案されている「Saiko」様。
お二方の素敵なコラボレーションです!

【お申し込み方法】

Facebookイベントページにコメント書き込みでお願い致します。

https://www.facebook.com/events/489921441203155/

※参加ボタンだけでは申し込みになりませんのでご注意下さい!

【お申し込み締め切り】

勝手ながら材料の準備の都合上、5/16(月)までの締め切りとさせて頂きます。
以降はキャンセル料が発生しますのでご注意下さい。

2016-05-01 10:10:25

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”寿ぎの体験”町家deイベント・4月『生花deコサージュ作り♪』を開催しました。

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そのアレンジセンスの良さから大変ファンの多いフラワーショップ『ニュアージュ』店主の小野信幸氏を講師にお迎えし、生のお花を使った基本のコサージュの作り方と、応用のアレンジ法を教えていただくというワークショップを開催しました。

小野氏の指導のもと、参加者それぞれに素敵な作品が出来上がりました!

今後も、築160年の町家空間を活かしたイベントを毎月展開していきます!

2016-04-24 11:53:02

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KANAZAWA TORYOE AUTUMN「趣膳食彩」諏訪綾子×佐合道子×壽屋

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初の秋開催になる「KANAZAWA TORYOE AUTUMN」

看板コンテンツである「趣膳食彩」を当店にて開催決定!

「趣膳食彩」とは、

工芸王国・金沢を代表する作家、金沢に関心の高い文化人と、豊かな食文化が息づくこの地の名店が共演し、新しい魅力の創造を目指して実現した試みです。
料亭・レストランの極上の料理とおもてなしを、作家独特の感性でコーディネート。普段とはひとあじ違う特別なひとときを演出する企画。

今回、11月9日(日)に壽屋を会場として開催される「趣膳食彩」では、世界的に注目を集めているfood creation主催で、フードアーティストの諏訪綾子氏がディレクションを担当。

先般、金沢21世紀美術館で開催され、国内外から大きな注目を集めた「好奇心のあじわい」を、新進気鋭の陶芸家・佐合道子氏制作のこの日の為だけに特別に用意した作品とのコラボレーションにて、お愉しみいただきます。

料理は、壽屋が担当。諏訪綾子氏、佐合道子氏の世界観と、老舗料亭の料理、空間が一体どのような化学反応を起こすのか。

この今までにない、挑戦的な試みにどうぞご期待ください!
間違いなく、新しい金沢の「食」文化の創造を目の当たりにする歴史的瞬間となることでしょう。

後半は、壽屋の会席料理とともに、諏訪綾子氏、佐合道子氏を交えての食談会となります。「好奇心のあじわい」についてより深く諏訪氏からお話をいただく予定です!

■諏訪綾子[フードアーティスト]

http://www.foodcreation.jp/

金沢美術工芸大学卒業。2008年に初の個展を金沢21世紀美術館で開催。国内外で「ゲリラレストラン」を開催。本能的な欲望、好奇心、進化をテーマにした食の表現を行い、新たな食の価値を提案している。

■佐合道子[陶芸] 

http://www.ceramic.ac/

金沢美術工芸大学工芸科卒業。2014年3月、同美術工芸研究科博士課程を満期退学。新たなテクニックの開発と斬新なインスタレーションで陶芸の枠を越えた作品を造り続けている。

■金澤町家料亭 壽屋[料亭]

http://www.kanazawa-kotobukiya.com/

大正10年の創業以来、脈々と受け継いできた伝統の精進料理と、その技を活かした金沢会席料理を提供する料亭。文化財に指定されている築160年の町家建築で古き良き金沢らしさを感じることができる。

ご予約は、下記ホームページよりお申込みくださいませ!

http://toryoe.jp/shop/products/detail.php?product_id=32

2014-10-20 08:13:11

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「金澤たしなみ茶席(仮称)」プレイベントを開催しました。

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本日、当店にて「金澤たしなみ茶席(仮称)」プレイベントを開催しました。

コンセプトは、金沢で最も気楽な初心者向け茶席

茶席に興味があるけど、なかなか機会に恵まれない、お茶席・懐石を緊張せずに体験できたら・・・という方に、作法を知らなくても安心して参加できる茶席を毎月開催して参ります。

とはいえ、表千家・川崎宗晃先生の監修のもと、ホンモノのお点前、ホンモノの空間での懐石を金沢一気軽に体感できることに拘りました。

この茶席での経験を通して、更にお茶や、金沢の伝統文化、工芸にご興味を持っていただくきっかけになればと考えております。

6月から、一般募集を開始しますので、ご関心をお持ちの方はぜひ!

2014-05-09 09:18:26

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『金澤町家塾』プロブロガー・立花岳志氏「月間160万PVブロガーが教える 読まれ、引き寄せ、売れる! アクセス10倍アップ ブログ & SNS講座」を開催しました。

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月間160万を超えるアクセス数を叩き出す超人気ブログ「No Second Life」著者の立花岳志氏のセミナーを当店にて開催しました。

大都市でしか参加できないような人気講師のセミナーを金沢で開催する、金澤町家×著名講師『金澤町家塾』も今回で三回目。

第一回の白駒妃登美さん、第二回の美崎栄一郎さんの時同様、講師と参加者の熱気溢れる時間となりました。

 なぜあなたはブログを書くのか?

 あなたのブログはなぜ読まれないのか?
 あなたのブログはなぜ人気が出ないのか?
 ブログとSNSはどう使い分ければいいのか?

という問いかけから始まり、ひとつずつ立花さんの実例をあげて、丁寧にご説明をいただきました。

講演をふまえ、個人ワーク→グループワークを繰り返す形で、ちょうど集中力が途切れない程度の時間配分。

インプットとアウトプットのバランスがとてもよく考えられたセミナーになっていました。

ブログに重要なのは、そのブログのミッションから「軸」がブレないこと。

長丁場の5時間セミナーでしたが、参加者の皆様からは、アッという間だったとの声が多数。大変有意義な時間となりました。

講師の立花さん、そして、参加者の皆様、本当にありがとうございました!

◯講師:立花さんの開催告知記事

大好きな街 金沢でブログセミナー開催!しかも会場はあの老舗料亭 壽屋さんだっ!! 3/15(土)「月間160万PVブロガーが教える 読まれ、引き寄せ、売れる! アクセス10倍アップ ブログ & SNS講座」!!

◯参加者の方のブログ

北陸初開催!月間160万PVブロガー 立花岳志さんのブログ&SNS講座に参加しました!

2014-03-16 11:25:53

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『金澤町家塾』No Second Lifeセミナー 金沢初開催!

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 月間160万を超えるアクセス数を叩き出す超人気ブログ「No Second Life」著者の立花岳志氏主催のセミナーが金沢に上陸!

 東京、大阪、福岡では、すぐに席が埋まる大人気の講座「読まれ、引き寄せ、売れる!アクセス10倍アップのブログ&SNS講座」を特別に金沢にて開催していただきます!

 巷に溢れているような、実際の実績の裏付けもない理屈だけのセミナーではありません。立花氏自らが実際にブログで人生を変えてきた経験に基いた実践的な内容で盛りだくさん!ブログとSNSを組み合わせた情報発信のコツについて、余すところなくご紹介いただく予定です。

 なんとなくフェイスブック、なんとなくブログってだけではもったいない。この講座を機会に効果的に活用する術を身につけましょう!

日時:2014年3月15日(土)13時開演?18時終了

会場:金澤町家料亭 壽屋
受講料:10,000円
定員:20名(お早めに!)

お申込みは、下記立花氏のブログ経由でお願い致します。

(記事の下の方に申し込みへのリンクがあります)

http://www.ttcbn.net/no_second_life/archives/39059

2014-02-02 11:47:22

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かなざわ燈涼会「浅野川工芸回廊」三ッ井達也氏(九谷焼)×壽屋

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2013年8月8日?8月11日までの4日間、かなざわ燈涼会の企画のひとつ「浅野川工芸回廊」に参加させていただきました。

「浅野川工芸回廊」は、町家の趣と工芸作品のコラボレーションによるギャラリー、町家そのものをインスタレーションによりアートとして表現したものなど、金澤町家を活かした非日常空間を楽しんでいただく企画になります。

4年目の今年は、三ッ井達也氏(九谷焼)×壽屋 「我逢人(がほうじん)」

初代三ッ井為吉より、代々古九谷以来の緑・紺・紫・黄・赤色を使い、伝統的な絵柄が特徴。

まさに九谷焼の原型という三ッ井氏の作品と、当店の築100年を超える蔵の風情がコラボレーションし、独自の空間が生み出されました。

2013-08-11 10:06:26

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第二回金澤たしなみ塾を開催しました。

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 第2回目のたしなみ塾では、金沢一の着付け数を誇る、着物レンタルshop心結の越田代表より浴衣の着方を教えていただきました。

胸と腰に入れるタオルの折り方、暑さをしのぐ着方など色々なポイントを教えていただき、帯の結び方は2種類学びました。

その後、「香道体験」ではまず5つのお香を嗅いで、最後に1つのお香を嗅ぎ、どの香りかを当てます。嗅ぎ方にも作法があり、香りにもそれぞれ少しずつ特長があることを学んでいただきました。

2013-08-01 10:35:01

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「金澤たしなみ塾」第一回講座を開講しました。

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「金澤たしなみ塾」第一回講座を当店にて開講しました。

たくさんのお申込みのなかから抽選で選ばれた15名の皆様に、料亭についてや、日本料理の歴史、金沢しぐさについて学んでいただきました。また、金沢らしいおもてなしの実践として、自分で抹茶を点てる体験もしていただきました。

2013-07-13 07:01:44

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